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Olivenkraut (Santolina Viridis)
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Das Olivenkraut ist eine Bereicherung für jedes Kräuterbeet. Die immergrüne, winterharte, pflegeleicht Staude riecht und schmeckt nach Oliven, bildet jedoch keine Früchte. Geerntet werden die Zweige mit den feinen Blättchen. Vielseitig in der Küche einzusetzen, verfeinert Fisch- oder Fleischgerichte, aber auch Pestos oder Kräuter-Öle. Durch den kompakten, niedrigen Wuchs auch für Kübel oder Balkonkästen geeignet. Dekorative gelbe Knopfblüten.
SORTE
Gattung
Olivenkraut
Bot. Name
Santolina viridis
Saisonalität
Dauerblüher, Sommer, Herbst
Lebensdauer
Mehrjährig/Winterfest
Passt gut zu
Kamille, Kümmel, Minze
Pflanzentipp
Benötigt etwas Winterschutz in Form von Laub/Tannengrün.
BLÜTE
Blütenfarbe
hellgelb
Blütezeit ab
Juli
Blütezeit bis
September
WUCHS
Wuchshöhe
20 – 30 cm
Pflanze pro m²
6
Pflanzabstand
30 cm
BLATT
ANSPRUCH
Standort
Sonnig, Halbschattig, Schattig
Boden
Normaler Gartenboden mit Kompost anreichern, Staunässe vermeiden.
Pflegeaufwand
Fortgeschritten
Winterhärtezone
Z3
SONSTIGES
Topfgröße
Tb9 (9×9 cm)
Fotoquelle
©Staudengärtnerei Bargest
Pflanzentyp
Beetstauden, Duftpflanzen, Nutzpflanzen
Gartentyp
Balkonkästen, Duftgarten, Gemüsegarten, Kübelbepflanzung, Nutzgarten
Hersteller
Staudengärtnerei Bargest
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